En la costumbre argentina solo existen dos opciones de empanadas: la de relleno salado y las rellenas con dulce de membrillo o batata. Tanto para un plato principal como para postre, estas dos recetas son auténticas y tradicionales. Sin embargo, en las redes sociales se volvieron tendencia las empanadas de banana y queso. Enterate cómo hacerlas en pocos minutos.

Empanadas de banana para el postre

Ingredientes:

12 tapas de empanada.2 bananas maduras.200 g de queso mantecoso o mozzarella.1 cucharadita de canela.1 yema de huevo para pintar.

Paso a paso:

Pisá las bananas en un bol y mezclá con el queso cortado en cubos.Aladí la canela. Opcional: añadir dos cucharaditas de estevia, azúcar o miel.Rellená cada empanada.Cerrá y colocalas en una bandeja para horno.Antes de enviar a cocción, pintá cada una con la yema de huevo.Hornear a 200 °C en un horno precalentado.Cuando la masa esté dorada, retirar. Cómo hacer empanadas de plátano y queso

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo de elaboración total: 35 minutos.

Fuente: https://www.lanacion.com.ar/recetas/sin-azucar-ni-grasa-como-hacer-las-empanadas-de-banana-y-queso-que-se-volvieron-virales-nid11052026/